La Boulangerie Pâtisserie Burgaudeau à Hagetmau ouvre son site de commande en ligne ! Sélectionnez vos produits et l'heure de retrait de votre choix et venez récupérer votre commande fraichement préparée en boutique sans attendre ! À très bientôt chez Boulangerie Pâtisserie Burgaudeau !
Situé au 191, rue Pascal Duprat à Hagetmau 40700, la Boulangerie Pâtisserie Burgaudeau est entièrement artisanale ! Tout est fait sur place par notre équipe, rien que du "Fait Maison". N'hésitez pas à nous appeler, notre super équipe de vendeuses pourra vous renseigner !
Pain à l’ancienne à la farine de meule
BaguetteBaguette à l’ancienne à la farine de meule
FicelleFicelle à l’ancienne à la farine de meule
TraditionBaguette de tradition au levain liquide
Tradi’mielBaguette de tradition, graines macérées dans le miel
SeiglePain à la farine de seigle T 170 au levain. Uniquement le samedi et dimanche
Seigle aux fruitsPain à la farine de seigle T 170 au levain, figue noisette. Uniquement le samedi et dimanche
CéréalesPain multi céréales
AveyronnaisPain au seigle et levain de seigle, prix au poids par 200g
AuthentiqueBaguette à fermentation lactique
NordiqueBaguette à la farine de seigle, au charbon actif et multi graines. Uniquement le samedi et dimanche
Baguette bioBaguette à la farine bio au petit épeautre. Tous les jours sauf le lundi
Céréales bioPain à la farine bio et aux céréales, prix au poids par 200g
BouleBoule de campagne à la farine de meule
BatardPain de campagne à la farine de meule
Pain de miePain de mie à la coupe, 200g minimun
Pain au maïsPain à la farine de blé et farine de maïs d’Hagetmau.
Pain sans glutenPain sans gluten à commander 24h à l’avance
Croissant mi beurre, mi margarine.
ChocolatinePain au chocolat et aux pépites
Pain aux raisinsPain au raisins et crème crème pâtissière
Chausson aux pommesChausson aux pommes
Chausson aux abricotChausson aux abricot
JésuiteFeuilleté, crème pâtissière à l’amande
PalmierFeuillleté
Paille framboiseFeuilleté à la framboise
Briochele samedi et dimanche
Brioche chocolatle samedi et dimanche
Brioche framboisele samedi et dimanche
Baguette viennoise Baguette viennoise chocolat Chocolatine bananeChocolatine fourré ganache chocolat banane décoré chocolat noir
Tresse aux raisinsBrioche tressée fourrée à la crème pâtissière et raisins secs macérés au rhum
Tresse au chocolatBrioche tressée fourrée à la crème pâtissière et pépite de chocolat
Cookiecookie aux pépites de chocolat fourré à la pâte à tartiner chocolat/noisettes
Spécialité landaise aromatisée au pastis. Pour 6/8 personnes
Croustade aux pommes et pruneauxSpécialité landaise, feuilleté aux pommes et pruneaux aromatisé à l’armagnac Pour 4 =5,50 €, pour 8 = 11 € , pour 12/14 personnes 17 €
Croustade aux pommes et abricotsSpécialité landaise feuilleté pommes et abricots aromatisé à l’armagnac Pour 4 =6 €, pour 8 = 12€ , pour 12/14 personnes 18 €
Gâteau basqueSpécialité basque à base de crème pâtissière. Pour 4 =8€, pour 6 = 12 € ou 8 pers = 16€
PanettoneSpécialité italienne aux raisins secs macérés dans le rhum, aux oranges et citrons confits, pour 6/8 personnes
Tourtière aux pommesSpécialité Sud Ouest pommes et armagnac Pour 8 personnes
Nid d’abeilleSpécialité style Tropézienne, brioche, crème mousseline et miel de pays. Pour 6 = 12€ ou 8 personnes = 15 €
Jambon de Bayonne directement cuit dans le pain
Sandwich jambon beurreJambon Blanc de Chez « Baillet »
Sandwich jambon fromageJambon Blanc de Chez « Baillet » et fromage emmental
Sandwich jambon cruditésJambon Blanc de Chez « Baillet », salade verte, tomates,oignon rouge, œuf
Sandwich rosette chorizoCharcuterie de Chez « Baillet »
Sandwich thon cruditésThon de l’océan et crudités (salade verte, tomates, oignon rouge, œuf)
Sandwich basqueSandwich au jambon de Bayonne de chez « Baillet » et fromage de brebis, salade verte, oignon
Sandwich poulet cruditésSandwich au poulet de la « maison Dandieu » et crudités
Sandwich pistouSandwich au jambon de Bayonne, tomates, mozzarella, pistou et parmesan
Panini jambon fromageJambon Blanc de Chez « Baillet » et fromage emmental
Panini poulet currySandwich au poulet de la « maison Dandieu » et sauce au curry
Salade de cruditésSalade verte, tomates, oignons, carottes rapées, œufs durs, olives noires et vinaigrette maison
Salade BasqueSalade verte, tomates, oignons, jambon de Bayonne de chez « Baillet », fromage et vinaigrette maison
Salade AquitaineSalade verte, tomates, oignons, toast de truites fumées, œufs durs et vinaigrette maison
Hamburger pouletHamburger froid au poulet, aux tomates fraîches et confites, salade verte
Quiche lorraineLA quiche Lorraine
Quiche au poireauxLA quiche aux poireaux
Croque monsieurCroque monsieur au jambon blanc de chez Baillet, fromage rapé et béchamel maison
PizzaPlaque de pizza
Quicheplaque de quiche lorraine
Formule 11 sandwich au choix hors pistou , 1 boisson, 1 dessert (tartelette aux fruits cuits ou aux pommes ou au citron ou à la fraise ou 1 éclair café ou 1 éclair chocolat
Formule 21 sandwich au pistou ou 1 panini au choix, 1 boisson, 1 dessert (tartelette aux fruits cuits ou aux pommes ou au citron ou à la fraise ou 1 éclair café ou 1 éclair chocolat
Tarte aux pommes cuites
Tartelette aux fruitsTarte aux fruits cuits (mirabelle, abricot, cerise, ananas)
Tartelette au citronTarte au citron et meringue
Tartelette aux framboisesTarte aux framboises fraîches
Eclair au caféPâte à choux garnie de crème pâtissière ganache café
Eclair au chocolatPâte à choux garnie de crème pâtissière ganache chocolat
Religieuse au caféPâte à choux garnie de crème pâtissière ganache chocolat
Religieuse au chocolatPâte à choux garnie de crème pâtissière ganache café
OpéraCrème au beurre café, ganache chocolat et biscuit joconde
Mille-feuilleFeuilleté et crème pâtissière à la vanille légèrement aromatisé au rhum, les samedi et dimanche. Possibilité de les faire en semaine avec une commande 48h à l’avance
Paris-BrestPâte à choux et mousseline praliné les samedi et dimanche. Possibilité de les faire en semaine avec une commande 48h à l’avance
Saint-HonoréPâte à choux et crème pâtissière à la vanille les samedi et dimanche. Possibilité de les faire en semaine avec une commande 48h à l’avance
Baba au rhumSavarin imbibé de rhum et crème chantilly les samedi et dimanche. Possibilité de les faire en semaine avec une commande 48h à l’avance
Forêt noireBiscuit moelleux au chocolat, mousse au chocolat noir et crème chantilly les samedi et dimanche. Possibilité de les faire en semaine avec une commande 48h à l’avance
RoyalMousse au chocolat noir les samedi et dimanche. Possibilité de les faire en semaine avec une commande 48h à l’avance
ChouansBiscuit macaron, chocolat praliné, noisettes caramélisées les samedi et dimanche. Possibilité de les faire en semaine avec une commande 48h à l’avance
Macaron framboiseMacaron et framboises fraîches les samedi et dimanche. Possibilité de les faire en semaine avec une commande 48h à l’avance
Le FameuxSablé breton, mousse mascarpone et chocolat façon pâte à tartiner les samedi et dimanche. Possibilité de les faire en semaine avec une commande 48h à l’avance
RondolineSablé breton, marmelade de clémentines corse, ganache chocolat au jus de clémentine les samedi et dimanche. Possibilité de les faire en semaine avec une commande 48h à l’avance
L’EquateurMousse chocolat gianduja, praliné les samedi et dimanche. Possibilité de les faire en semaine avec une commande 48h à l’avance
Framboise passionMousse framboise et passion les samedi et dimanche. Possibilité de les faire en semaine avec une commande 48h à l’avance
Ananas Noix de cocoMousse ananas et noix de coco les samedi et dimanche. Possibilité de les faire en semaine avec une commande 48h à l’avance
Macaron choco caramelMousse au chocolat et caramel au beurre salé les samedi et dimanche. Possibilité de les faire en semaine avec une commande 48h à l’avance
Choco cacahuèteMousse chocolat, caramel et cacahuète façon les samedi et dimanche. Possibilité de les faire en semaine avec une commande 48h à l’avance
Vanille passionMousse vanille et passion les samedi et dimanche. Possibilité de les faire en semaine avec une commande 48h à l’avance
PitchounMoelleux chocolat sans gluten, framboises les samedi et dimanche. Possibilité de les faire en semaine avec une commande 48h à l’avance
DuoDuo de chocolat lait et noir.les samedi et dimanche. Possibilité de les faire en semaine avec une commande 48h à l’avance
Choco caramelMousse chocolat et mousse caramel au beurre salé .les samedi et dimanche. Possibilité de les faire en semaine avec une commande 48h à l’avance
Pour 4, 6 ou 8 pers.
Tarte aux fruits cuitsPour 4, 6 ou 8 pers.
Forêt noirePour 4, 6 ou 8 pers.
Saint-honoréPour 4, 6 ou 8 pers.
EquateurPour 4, 6 ou 8 pers.
FameuxPour 4, 6 ou 8 pers.
Duo de chocolatPour 4, 6 ou 8 pers.
RoyalPour 4, 6 ou 8 pers. Prix par personne
Framboise passionPour 4, 6 ou 8 pers.
Ananas cocoPour 4, 6 ou 8 pers.
Choco caramelPour 4, 6 ou 8 pers.
Vanille passionPour 4, 6 ou 8 pers.
ChouansPour 4, 6 ou 8 pers.
Orange confite au chocolat noir / Chaque chocolat fait entre 10g et 20 g. Commande 100g minimum en sachet ou en ballotin de 250g, 350g, 500g, 750g, 1000g
CitronetteCitron confit au chocolat noir,
GuinetteBonbon au chocolat noir fourré à la griotte,
Praliné noirBonbon au chocolat noir, fourré au praliné et aux noisettes,
Praliné laitBonbon au chocolat au lait fourré d’un praliné aux noisettes, cacahuètes et riz soufflé,
GuimauveGuimauve à la fraise enrobé de chocolat au lait,
GiandujaChocolat au lait fourré d’un fondant Gianduja,
NougatNougat au miel de Doazit enrobé de chocolat noir
FondantFondant chocolat au lait
Pâte de fruitsPâte de fruits passion et mangue enrobé de chocolat noir
CaramelBonbon au chocolat au lait fourré d’un caramel fondant au beurre salé
MendiantChocolat noir et fruits à coques, raisins secs
Cristalline eau de source, 50 cl
Coca-colaCanette 33 cl
Ice-tea pêcheCanette Lipton 33 cl
Jus d’orangeBouteille Pago 33 cl
Fanta orangeCanette 33 cl
Eau gazeuseCristalline gazeuse, 50cl
Mousse à la clémentine corse, mousse au chocolat, compotée de clémentine, biscuit choco/noisettes. prix par personne, à partir de 4 personnes. Sans gluten
SILVANAMousse à la vanille de Tahiti, Mousse mascarpone, pâte à tartiner chocolat/noisettes du Piémont, sablé breton. Prix par personne, à partir de 4 personnes.
EQUATEURMousse fondante au chocolat garnie de noisettes caramélisées, croustillant Gianduja. prix par personne, à partir de 4 personnes.
FRAÎCHEURMousseline au fruit de la passion, mousse vanille de Tahiti, crémeux citron et sablé breton. prix par personne, à partir de 4 personnes.
CHOCO'POIREMousseline de poire, poires caramélisées à l'anis étoilé, mousse au chocolat noir sur un biscuit croustillant. Prix par personne, à partir de 4 personnes.
BUCHE GLACEE VANILLE FRAMBOISEBûche glacée à la vanille de Tahiti et à la framboise sur un biscuit Dacquois. Prix par personne, à partir de 4 personnes.
BUCHE GLACEE CITRON FRAISEBûche glacée au citron et à la fraise sur un biscuit Dacquois. Prix par personne, à partir de 4 personnes
MOKA CAFELa classique crème au beurre café et sa génoise. Prix par personne, à partir de 4 personnes.
MOKA CHOCOLATLa classique crème au beurre chocolat et sa génoise. Prix par personne, à partir de 4 personnes.